迁安市市场监视办理局结合市平易近政局配合举办了全市养老机构食物平安专题培训会，提拔食物平安员专业能力，并针对性培训食物中毒等突发事务应急措置流程，下一步，并着沉强调“日管控、周排查、月安排”工做机制。强化闭环办理。系统从业人员健康办理、生熟分区加工、餐饮具清洗消毒、食物留样等沉点环节的规范要求，涵盖当即停餐、及时救治、消息演讲等环节环节，现场组织食物平安学问闭卷测验，培训中，培训竣事后，全市52家养老机构的55名食物平安员加入培训。工做人员连系上年度监视查抄发觉的凸起问题，以考促学、以学促干，成就将纳入食物平安员办理档案。以及近期养老机构食物平安典型案例，全力保障老年人“舌尖上的平安”。迁安市市场监管局将持续加大养老机构食堂监视查抄力度，无效提拔各机构食物平安员的专业能力、履职程度和义务认识。